03 juillet 2007
La rencontre Marmiton (épisode premier)
Dimanche 24 juin, était organisée dans les environs de Tours la rencontre Marmiton. Nous étions que 9 mais nous avons bien mangé ! Il faut dire que les marmitonnes avaient préparé leurs petits plats en grande quantité et aussi grande qualité ! Le thème de la rencontre était le buffet froid.
Je divise la rencontre Marmiton en plusieurs épisodes : il y a beaucoup de photos, et puis ça fait durer le plaisir... Le premier épisode est consacré à l'apéro et aux entrées.
Brochette de melon, jambon de bayonne et feta à la noix de coco de Françoise
Petits feuilletées au boursin, aux aspeges et aux lardons de Christine
Pruneaux au lard, quiches aux poivrons, et quiches au bleu et noix de macadamia de Jessica
Muffins au boursin et saumon fumé de Pioupioue
Sablés au parmesan de Pioupioue
Les boissons : Vin d'orange, vin de noix, et Vouvray
Crème de lentilles corail à l'orange de Jessica
Terrine de légumes de Nathhou...
...et sa sauce à la tomate et au basilic.
Il reste encore quelques entrées, mais je vous les réserve pour la prochaine fois. La suite du repas au prochain épisode !