15 février 2008
Oeufs cocottes aux lardons et à la moutarde
Après une semaine d'absence me revoila de retour sur la blogosphère! Une semaine assez mouvementée ! J'ai eu quelques soucis d'internet et je n'ai pas beaucoup cuisiné ces derniers temps ! Les résultats des examens sont arrivés, il a fallu que je me remette de mes émotions ! J'ai réussi ce semestre, je suis ravie d'être admise du premier coup. Alors je reviens tout doucement et je vais tâcher d'être un peu plus auprès de vous. De plus, c'est bientot mon anniversaire alors j'espère que je vous donnerais une part de gâteau. Va suivre ensuite l'anniversaire de Mes Pépites ! Et oui le petit blog a déjà un an !
En attendant, je reviens avec une recette pour les enfants, petits ou grands après tout! Toutes simple mais très agréable!
Pour deux personnes :
1 petite boite de lardons fumés
Deux bonnes cuillères à soupe de crème fraiche
Un peu de moutarde
2 oeufs
Du gruyère râpé
Faire revenir les lardons à la poele.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans deux ramequins, mélanger un peu de crème fraiche avec un peu de moutarde.
Déposer des lardons sur la crème, casser l'oeuf par dessus (il ne faut l'éclater) et parsemer de gruyère.
Alors, c'était facile n'est-ce pas? Voila comment on peut se faire plaisir sans se prendre la tête!
